Julia

Млинцевий торт із полуницею -вишукане і дуже смачне частування зі звичайних млинців! Такий торт із млинців вдало впишеться в будь-яке святкове меню, але особливо актуальним він буде на масляному тижні.  Обов’язково за нагоди побалуйте себе та близьких цим чудовим, ніжним …

Хумус із куркою і цвітною капустою – це повноцінний обід, чудове джерело білка і корисної клітковини. Нам звичніше бачити хумус як холодну закуску або дип, тобто густий соус, у який заведено вмочати шматочки овочів, піти або крекерів.  Проте на Близькому …

Дієтична сирна паска стане справжньою знахідкою для тих, хто намагається вести здоровий спосіб життя та додавати до меню тільки корисні продукти, але водночас не хоче позбавляти себе радості від свят і взагалі всього смачного. У нашому ж випадку страва складається …

Мариновані папериці це чудова закуска! Якщо ви ніколи в житті не готували мариновані печериці, то неодмінно зробіть це. Вони гарні в усіх відношеннях! По-перше, така закуска вирізняється напрочуд пікантним смаком. По-друге, готується вона досить просто, а головне, швидко. Нарешті, робити …

А ви знаєте, наскільки смачна ікра з гарбуза? Якщо ні, то неодмінно приготуйте цю страву за нашим рецептом. Така ікра точно не поступається кабачковій і навіть, мабуть, перевершує її через природний солодкуватий смак гарбуза. Та й консистенція закуски виходить густішою, …

Овочевий салат із зеленою гречкою, з броколі, солодким перцем і оливками – прекрасний літній ланч.  Такий салат стає тільки кращим, якщо дати йому настоятися якийсь час, тож його можна приготувати заздалегідь і взяти з собою на роботу.  Чудово підійде людям, …

Смачні та дуже ситні пісні гречані котлети з грибами можуть стати ідеальним рішенням для вечері, якщо ви з якихось міркувань вирішили відмовитися від продуктів тваринного походження, на певний час чи назавжди.  До речі, ця страва ще й дуже просто готується. …

Амаретті – це італійське мигдальне печиво на основі меренги. Я б навіть сказала, що це горіхове безе, тільки готується воно при трохи вищій температурі. Подібне печиво є простим у приготуванні і вийде навіть у початківця. І при цьому ви зможете …

Запечені креветки з соусом ромеско ідеально підходять для особливих урочистостей або Різдва. Ромеско, або ромеску – традиційний каталонський соус із мигдалю. Решта інгредієнтів у Каталонії можуть дуже сильно відрізнятися від хати до хати – і ви теж можете експериментувати. Ми …

Азу по-татарськи з яловичини з солоними огірками – це одна з найвпізнаваніших і найпопулярніших страв національної татарської кухні. Рецептів її приготування існує доволі багато, проте обов’язковими інгредієнтами вважаються лише м’ясо, картопля, солоні огірки та томатна паста (або густий томатний соус). …