Креветки в томатно-часниковому соусі

ІНСТРУКЦІЇ

1. Підготувати всі інгредієнти.
2. Креветки краще використовувати свіжозварені. Їх можна купити вже в готовому вигляді. У цьому випадку креветки потрібно очистити від панцира. Також можна використовувати заморожені креветки. У цьому разі їх слід приготувати за інструкцією на упаковці.
3. Очистити цибулину і нарізати півкільцями.
4. Очистити часник і дрібно нарізати або пропустити через прес, або натерти на дрібній тертці.
5. Розігріти пательню з оливковою олією і пасерувати цибулю та часник до золотистого кольору.
6. Потім налити томатний сік на сковорідку до цибулі та часнику. Дати 2 хвилини покипіти.
7. Викласти на сковороду підготовлені креветки. Посолити та поперчити. На повільному вогні тушкувати 3 хвилини.
8. Наприкінці можна приправити рубаною зеленню.

Смачного!