117
Оладки з курки та броколі, чудово підійдуть для обіду або вечері. Вони не калорійні, дуже соковиті, ситні та корисні. Гарні і в холодному вигляді.
Можливо, вас це зацікавить
Оладки з курки та броколі
Процій: 3
Підготовчий час:
Час приготування:
Поживність:
130 калорій
6 г. жирів
Оцінка: 5.0/5
( 1 проголосувало )
ІНГРЕДІЄНТИ
- 400 г курячого філе
- 200 г броколі свіжа
- 2 яйця курячих
- 2 ст. л борошна пшеничного
- 50 г сиру (за смаком)
- 1 ст. л. сметани
- 2 зубчики часнику
- сіль за смаком
- 3 ст. л. рослинної олії
ІНСТРУКЦІЇ
- Броколі відварити в каструлі 5 хвилин. Злити воду і дати охолонути.
- Остигле броколі дрібно нарізати.
- Куряче філе дрібно нарізати.
- Сир натерти натерти на дрібній тертці.
- У глибокій мисці змішати куряче філе, броколі та сир.
- Часник дрібно нарізати або пропустити через прес. І відправити в миску.
- У миску додати сметану, яйця, сіль і борошно. Перемішати все ретельно.
- Нагріти сковорідку і додати в неї ложку олії.
- Викладати оладки столовою ложкою, злегка формуючи. Краще робити їх невеликими.
- Обсмажувати на середньому вогні, з двох боків. Після перевертання закрити кришкою і потомити на невеликому вогні 3 хвилини.
- Таким чином посмажити всі оладки. За потреби додавати рослинну олію.
- Подавати їх можна з будь-яким гарніром.
Смачного!
