129
Смачні та дуже ситні пісні гречані котлети з грибами можуть стати ідеальним рішенням для вечері, якщо ви з якихось міркувань вирішили відмовитися від продуктів тваринного походження, на певний час чи назавжди.
До речі, ця страва ще й дуже просто готується. А якщо раптом у вас у холодильнику знайдеться відварна гречка, що залишилася від учорашнього дня, то часу на пісні гречані котлети піде ще менше. Тільки пам’ятайте, що готовій масі з борошном необхідно дати трохи постояти, щоб у ній розвинулася клейковина, завдяки якій гречані котлети з грибами не будуть розвалюватися в процесі смаження.
