Мусака – національна грецька страва. По суті мусака – це запіканка з овочів і м’ясного фаршу. Шари підготовлених інгредієнтів заливають соусом бешамель, посипають сиром і запікають у духовій шафі. У грецькій мусаці обов’язково мають бути присутніми баклажани. А ще скажу, …
Тег: