Паелья – національна страва іспанської кухні, її батьківщина – місто Валенсія. В Іспанії налічують близько трьохсот різновидів паельї. У кожній іспанській провінції паелью готують по-своєму: додають до неї м’ясо, рибу, морепродукти. Буває і вегетаріанська паелья. Але головні інгредієнти залишаються незмінними: …
Тег: