Заливний пиріг із тунцем і яйцем

ІНСТРУКЦІЇ

Тісто

1. Приготувати всі інгредієнти.
2. Борошно змішати з розпушувачем і просіяти через сито. 
3. Яйця збити з дрібкою солі, додати майонез, сметану (кефір).
4. Змішати з борошном і ретельно перемішати. 

Начинка

1. Перекласти тунець із банки в глибоку тарілку і розім'яти виделкою.
2. Яйця відварити круто і нарізати кубиком.
3. Цибулини очистити й нарізати дрібним кубиком. Обсмажити на сковорідці на оливковій олії (рослинній) до золотистої скоринки.
4. Зелень помити, висушити паперовою серветкою і нарізати дрібно.
5. До тунця додати яйця, обсмажену цибулю та зелень і перемішати.

  Пиріг

1. Форму змастити маслом і вилити в неї половину тіста. 
2. Зверху викласти начинку і розрівняти. 
3. Зверху начинки вилити другою половиною тіста. 
4. Духовку розігріти до 180 °С.
5. У розігріту духовку поставити форму з пирогом і випікати 40 хвилин.

Смачного!